日本酒！！

2014/8/19

8月19日(火)　天気：曇り時々晴れ　午後1時の気温：26℃

こんにちは。
夏の暑い天気が続いていると、ビールや缶チューハイのようなアルコールが欲しくなりますね。
しかし、山ではお盆を過ぎた頃から少しずつ秋が近づいてきます。秋になると個人的には日本酒が恋しくなってくるので、今日は有明荘に陳列している日本酒「大雪渓」シリーズをご紹介します。

〈蔵出し〉

・すっきり淡麗・辛口どんな家庭料理にも合わせていただける飲み飽きしない一本。お好みに合わせて冷でも熱燗でもどうぞ。

〈大吟醸・美山錦〉

・契約栽培米・安曇野産・美山錦100％使用全工程手造りで丁寧に造った上品で優雅なまろみのある贅沢なお酒。冷でどうぞ。

〈生酒〉

・大雪渓の中で、爽やかな香りとキレの良さを追求して醸される生酒。キリリっと冷やして、香りも喉越しもすっきり、淡麗な生酒です。
湯豆腐等のさっぱり和食からロールキャベツなどの洋食まで様々なお料理に合わせてお楽しみ頂けます。

自然に囲まれた有明荘でゆったりと味わってみてはいかがですか。

(吉田)

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