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ヒュッテ大槍

進化中


サラダの色味不足の解決策は、マリネードキャロット(サラダ)。

「ワインのおつまみ」との声が多かったガーリックトーストはジャーマンポテトに替え、「ワインのおつまみ」になる、油で揚げたパスタを芸術的に盛り付ける事としました。
「物足りなさ」の解消には、ホエー豚のベーコンを加え、更に、ホイル包み焼きの鶏ムネ肉を約10%増量しました。いろいろな意見を取り入れ、大槍のディナーは進化し続けます。

株式会社燕山荘 松本事務所

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