土用〇〇〇
7月27日（水） ９時現在の天候：濃霧 気温：１８℃
こんにちは
雨続きで、ひんやりと涼しい有明荘です。
麓からお越しいただいたお客様は「普段は暑くて、毎日冷房つけていないと生活してられないから、幸せだわー」等の、お声をよく伺います。
暑い盛りに夏バテしないように「土用うなぎ」「土用しじみ」など、精のつくものを食べる習慣があります。
当有明荘のお食事処『あづみ野』では
「土用卵」ならぬ…
「温泉たまご」 １００円
カレーライスやカツカレーにトッピングでのせて、
又、ざるとろろ蕎麦などに加えて、お召し上がるお客様も。
「土用うなぎ」はないけれど…
「山賊焼き」 単品６００円 定食９００円
「山賊焼き」とは、長野県中信地方（松本市など）の郷土料理で、鶏肉をニンニクの効いた醤油ダレに漬け込み、片栗粉をつけて、からっと揚げたものです。
『焼きって言うのに、唐揚げみたい…』とよく言われますが、
その由来は『山賊は物を取り上げる＝鶏揚げる、と語呂合わせ』とする説も。
登山で、夏バテで疲れた身体に精のつきそうなお食事はいかがですか？
昼食営業は、午前１１時～午後２時半迄。
ラストオーダーは午後２時です。
日帰り入浴と合わせて、是非ご利用下さいませ。
（藤野）
