山うどの天ぷら
５月29日(月) 天気：晴れ 午前9時半の気温：15.5℃
新緑が眩しい今日この頃。山菜の時期は終盤を迎えています。
現在、有明荘ではランチタイムの一品料理に地元産の『山うどの天ぷら』をご用意しております。
※６月初旬までの予定。
うどの中にあるアスパラギン酸は疲労回復、香り成分であるジテルペンアルデヒドは体を温める作用があり冷え性に効くそうです。
栄養満点『山うどの天ぷら』をお楽しみください。
(常本)
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