スタッフブログ Staff Blog

有明荘

花わさびの醤油漬け

---

2019/4/23

4月23日（火）午後1時現在　気温：21℃　天候：晴れ

安曇野の春の味覚「花わさびの醤油漬け」をご紹介します。

この時期、安曇野ではわさびの花をおひたしにして食べます。有明荘では、そのおひたしを薄口醤油で味付けしてお出ししています。

この連休中はご宿泊のお客様のご夕食の前菜としてお召し上がりいただいております。

スタッフ一同、ご来荘お待ちしています。

（平林）