稲刈り作業も終盤
9月27日（月） 午前8時現在の気温：11℃ 天候：晴れ
こんにちは。
ここ有明荘の周辺の色づきは少し遅れ気味ですが、里の安曇野では稲刈りもほとんど終わり、農家の皆さんは田じまい、畑じまいに勤しんでいます。
コンバインによる収穫作業
ハゼかけ乾燥
近頃の稲作の収穫作業は省力化のため、稲刈りから脱穀まで一度に作業するコンバインが主流で、収穫後乾燥場に持ち込み強制乾燥させます。栽培農家では、自家用米として天日にしっかりとあてて自然乾燥させるハゼかけ米を作っています。手間がかかり、今では少なくなりましたが、とても美味しいです。
有明荘では、感染対策を徹底して皆様をお待ちしています。寒くなる季節です。体調変化に充分注意してお越し下さい。
（平林）
