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有明荘

水の冷たい季節になりました。


10月22日(金)午前8時 現在の気温:4℃ 天候:晴れ

皆様お住まいの地域、今朝はいかがでしたか?

今日も、ここ中房渓谷は冷えております。

仕事前に有明荘の玄関先温度計はAM4:40時点で2度でした。

厨房に戻り、湿度を見たら28%。 かなり乾燥しています。

食堂ホールと隣接しているため温泉暖房を入れているという事もありますが、寒さと乾燥は肌荒れで実感します。

朝の炊飯でお米を研ぐお水も冷たさを増し、毎年の事ですが冬の訪れを感じます。

やはり!水温はおよそ5度。

この先氷点下になっても この温度が下限です。

これ以上低くなると、凍結してしまいます。

冷たく澄んだ山の水で、研いで炊く「安曇野産コシヒカリ」。

寒さも相まって、やはりおいしいです!

 

日の出も遅くなり、朝晩の冷え込みが厳しくなっています。

前泊して登山を予定されている方は、温かい朝食をとられて防寒対策を万全にして出発されることを、お勧めいたします。

(山岸)

株式会社燕山荘 松本事務所

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