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有明荘

信州のいいもの


5月16日(火)午後12時半現在の気温:17℃ 天気:晴れ

3日続いた雨もようやく止み、久しぶりの青空が広がりました。雨上がりの新緑が一段と目に眩しく、力強く、また優しくもある素晴らしい風景が心豊かにしてくれます。

▼有明荘食堂からの風景

今は緑一色ですが、まもなく咲き始めるヤマツツジ、ムラサキヤシオツツジ、レンゲツツジの色が加わると一層美しい風景を楽しむ事が出来ます。

さて、今日は売店から商品のご案内です。
有明荘の売店では燕山荘のオリジナルグッズや登山者に人気の「ヤマサンカ」グッズを販売しているのですが、それ以外にも信州(長野県)ならではのお土産も販売しています。

手軽なお土産品を色々置いていますが、一昨年前からは「信州の良いもの」として、長野県松川町「ナチュラルマルシェソヨソヨ」のハーブティーや松本市にある創業百十余年 信州味噌「丸正醸造」の味噌関連商品の販売を始めました。どちらも郷土の素材を生かし、誠実に作られている商品で好評を得ています。

▼「信州の良いもの」コーナー

▼「ナチュラルマルシェソヨソヨ」のハーブティー

▼「丸正醸造」の味噌

そして今シーズンは「八幡屋礒五郎」の七味・一味唐辛子が加わりました。

「八幡屋礒五郎」は、東京の「やげん堀」、京都の「七味屋本舗」に並び「日本三大七味」と呼ばれる老舗の七味唐辛子のお店です。1736年(元文元年)に長野市善光寺の境内で、七味唐辛子を売り出したのが始まりとされています。

▼「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子&一味唐辛子

八幡屋の七味は辛味と香りを併せ持つ山椒・生姜、そして、風味と香りの麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の7つ。辛味と香りの調和のとれた独特の味わいです。

秘伝の調合による独自製法で作られており、香りも良く、彩りも鮮やか。蕎麦を始め、煮物やお漬物、どんな料理にも良く合う七味です。

(ちなみに有明荘のお食事処でも卓上調味料として置いています。)

ハーブティー、味噌、七味いずれも自信を持っておすすめできる「信州の良いもの」。帰宅した後も信州の味をお楽しみください。

(猪股ひ)

株式会社燕山荘 松本事務所

〒390-0874 長野県松本市大手2-3-10

0263-32-1535 0263-32-0898

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